Рецепт невероятно вкусных фрикаделек со сливочным соусом. Для приготовления фрикаделек необходимо смешать говяжий и свиной фарш, панировочные сухари, яйцо, луковицу, чеснок, молоко, соль и перец. Затем сформировать фрикадельки и обжарить на сильном огне до золотистой корочки со всех сторон. Для приготовления соуса необходимо растопить сливочное масло, добавить муку, овощной и говяжий бульон, сливки, соевый соус и горчицу. Довести соус до кипения и дать немного остыть, чтобы он загустел. Подавать фрикадельки с картофельным пюре и соусом. Приятного аппетита!